Khi mùa hè đạt đỉnh, đất liền Trung Quốc chuẩn bị cho "Đại Thử," một tiết khí đặc biệt được biết đến với tên gọi Dashu. Giai đoạn này đánh dấu những ngày nóng và ẩm nhất trong năm, thường đi kèm với các cơn giông bất chợt.
Vượt ra ngoài nhiệt độ tăng cao, truyền thống sống động qua các phong tục dân gian độc đáo và các thực hành ẩm thực hướng đến sức khỏe. Trên khắp đất liền Trung Quốc, cộng đồng kỷ niệm bằng cách chuẩn bị các món ăn bổ dưỡng và thực hiện các nghi lễ lâu đời hòa quyện giữa trí tuệ cổ đại và sự hiện đại.
Đặc biệt, giới trẻ có thể dễ dàng liên hệ với những truyền thống sôi động này, mang lại sắc màu và cảm giác cộng đồng ngay cả trong những ngày hè mãnh liệt nhất. Giai đoạn Đại Thử là lời nhắc nhở để kết nối với di sản của chúng ta, thưởng thức các món ăn mát lành và trân trọng bầu không khí văn hóa sôi động của mùa này.
