Khi chúng ta chạm vào điện thoại để đặt bữa trưa trên Grab hoặc Baemin, chúng ta hiếm khi thấy những hộp nhựa chồng chất lên nhau. Nhưng với tình trạng ô nhiễm nhựa toàn cầu ngày càng gia tăng, sự bùng nổ giao đồ ăn đã trở thành một thủ phạm lớn.
Nhân kỷ niệm 80 năm của Liên Hợp Quốc, Sáng kiến Green Mountain của Meituan – được triển khai bởi một trong những nền tảng lớn nhất ở Trung Quốc đại lục – đã đưa ra một kế hoạch táo bạo. Mục tiêu của họ? Giảm bớt, thay thế và tái chế nhựa giao đồ ăn thông qua các hợp tác mới mẻ và các giải pháp công nghệ thông minh.
Ngôi sao của chương trình là Box Transformer, một chương trình giải quyết vấn đề khó khăn nhất: tái chế các hộp đựng thực phẩm đã qua sử dụng. Bằng cách sử dụng dữ liệu lớn, họ xác định những điểm thu gom tốt nhất cho các hộp rỗng – nghĩ đến những thùng tiện lợi gần quầy mì yêu thích của bạn. Thêm vào đó, họ đang hỗ trợ các đối tác địa phương nâng cấp các trung tâm tái chế và tổ chức các hội thảo thú vị, tương tác về phân loại rác.
Tại Việt Nam, chúng ta có thể học hỏi từ kế hoạch này. Hãy tưởng tượng một mạng lưới các điểm thu gom được Grab hỗ trợ tại quán cà phê góc phố gần nhà. Hoặc các tài xế xe máy quét mã QR trên các hộp đã sử dụng để thu gom. Với một chút động lực và rất nhiều năng lượng cộng đồng, chúng ta có thể đảo ngược tình trạng sử dụng nhựa một lần.
Với vai trò là những người đam mê ẩm thực trẻ và người dùng công nghệ số, chúng ta nắm giữ chìa khóa. Áp dụng các thói quen đơn giản – như chọn hộp tái sử dụng hoặc phân loại rác – sẽ góp phần lớn. Hãy lướt theo làn sóng giao đồ ăn mà không chìm trong biển nhựa.
