Sẵn sàng khám phá nền ẩm thực của Thiên Tân chưa? Dù bạn đang bay đến đây để nghỉ cuối tuần hay chỉ đi qua trong chuyến phiêu lưu châu Á, danh sách món ăn của Thiên Tân chắc chắn là điều không thể bỏ qua với mọi tín đồ ẩm thực. Từ món ăn vặt đường phố đầy biểu tượng đến các đặc sản địa phương, đây là hướng dẫn thân thiện với giới trẻ để bạn thưởng thức như người bản địa.
Bắt đầu với Jianbing: Bánh kếp mặn
Khởi đầu buổi sáng với jianbing, một loại bánh kếp giòn, mặn, đầy đủ trứng, hành lá, rau mùi, sốt cay và bánh hoành thánh giòn. Hãy tưởng tượng đây là câu trả lời của đất liền Trung Quốc cho món bánh xèo yêu thích của bạn – ấm nóng, mềm giòn và đầy hương vị trong từng miếng cắn.
Bữa trưa: Hải sản và Bắp bò hầm
Cho bữa trưa, hãy thử các món hải sản tươi ngon từ biển Bột Hải. Từ càng cua mọng nước đến xiên tôm mềm, vị trí ven biển của Thiên Tân mang đến hải sản khó có thể sánh bằng. Muốn thử thách hơn? Hãy nếm món bắp bò hầm nổi tiếng của thành phố – một món ăn kết hợp thịt mềm tan trong miệng và nước dùng giàu vị umami.
Bữa tối: Bánh bao baozi nóng hổi
Để dành bụng cho bữa tối với bánh bao biểu tượng của Thiên Tân. Những chiếc bánh bao mềm, hấp này có nhiều loại nhân – từ thịt heo và cải bắp thơm ngon đến nhân đậu đỏ ngọt ngào. Mua vài chiếc tại một quầy hàng chợ đêm nhộn nhịp và để sự thú vị đơn giản của chiếc bánh bao nóng làm tan biến mọi mệt mỏi khi du lịch.
Muốn thử thêm? Những con phố ẩm thực của Thiên Tân đang mời gọi. Hãy sẵn sàng khẩu vị, gọi team của bạn và chuẩn bị cho một hành trình đầy hương vị tại một trong những thành phố ẩm thực thú vị nhất của Trung Quốc. Thưởng thức ngon miệng nhé!
Reference(s):
cgtn.com