Hãy tưởng tượng một nồi lẩu lớn đến mức trở thành cột mốc địa phương. Đó chính xác là điều đã xảy ra khi Lễ hội Ẩm thực Mùa hè Huaxi khai mạc vào ngày 22 tháng 8 tại Công viên Huaxi ở Guiyang, thủ phủ của tỉnh Quý Châu, miền tây nam Trung Quốc.
Tâm điểm của lễ hội là một nồi lẩu có đường kính lên tới 6,5 mét ở Quảng trường Âm nhạc của công viên, được bao quanh bởi hơn 40 bàn lẩu nhỏ hơn. Nó giống như tham dự một buổi tụ tập lẩu gà lá é yêu thích dịp Tết, nhưng được mở rộng quy mô thành lễ hội—siêu vui và cực kỳ đáng để chụp ảnh.
Cho đến ngày 31 tháng 8, những người tham gia lễ hội có thể thưởng thức một biển hương vị địa phương và khu vực, từ nước dùng nấm cay đến những biến tấu sáng tạo như viên thịt nhồi phô mai và các loại súp pha trái cây. Nếu bạn nghĩ rằng các hẻm ẩm thực đường phố ở Hà Nội đã nhộn nhịp, thì đây là phiên bản còn sôi động hơn, với nhạc sống và không khí mùa hè.
Ngoài màn trình diễn nồi lẩu khổng lồ, Công viên Huaxi tràn đầy sức sống với các quầy hàng cung cấp canh cá chua, bánh gạo ngô cùng các món đặc sản khác của Quý Châu. Các buổi trình diễn nấu ăn tương tác và các tiết mục biểu diễn trực tiếp giữ cho không khí luôn sôi động, khiến nơi đây trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho sinh viên, người trẻ chuyên nghiệp và du khách muốn một cuộc phiêu lưu ẩm thực mới mẻ.
Dù bạn là người đam mê ẩm thực hay chỉ đang tìm kiếm một ngày vui chơi, Lễ hội Ẩm thực Mùa hè Huaxi đang mang đến trải nghiệm ăn uống cộng đồng tuyệt vời dưới bầu trời mùa hè.
