Đã bao giờ bạn tự hỏi làm thế nào một tách matcha có thể thay đổi cả một làng quê? Tại Đồng Nhân, Quý Châu, được biết đến như "thủ phủ matcha" của đại lục Trung Quốc, loại bột trà xanh này không chỉ là một xu hướng – nó là chiếc vé để phục hưng nông thôn.
Năm ngoái, vào năm 2024, sản lượng matcha của Đồng Nhân đạt kỷ lục 1.200 tấn, đứng đầu cả nước về sản xuất và doanh số. Ngày nay, "vàng xanh" này đã lan tỏa khắp toàn cầu, đến với hơn 40 quốc gia và khu vực – từ Hoa Kỳ và Canada đến Nhật Bản.
Điều thực sự thú vị là cách các nông dân trẻ đang dẫn đầu phong trào. Với điện thoại thông minh trong tay, họ dấn thân vào những buổi livestream bán hàng, biến việc hái trà thành các chương trình tương tác. Người xem theo dõi để nghe những câu chuyện địa phương, thấy cảnh thu hoạch trực tiếp và mua matcha Quý Châu chính gốc ngay tại nguồn.
Những buổi phát sóng kỹ thuật số này không chỉ thúc đẩy doanh số bán hàng; chúng đang thay đổi cuộc sống trong làng. Nhiều đơn hàng hơn đồng nghĩa với nhiều việc làm hơn, thu nhập tốt hơn, và hy vọng mới cho những cộng đồng từng vật lộn để giữ người trẻ không rời đến thành phố.
Bằng cách kết hợp truyền thống với công nghệ, matcha của Quý Châu cho thấy rằng đổi mới và văn hóa có thể cùng phát triển. Từ các trang trại trên núi đến hàng triệu màn hình, cuộc cách mạng xanh này đang tạo nên điều gì đó thực sự đặc biệt.
