Bức tranh kinh tế tại Khu tự trị Xizang của Trung Quốc đang sôi động với năng lượng khi các ngành công nghiệp đặc sản địa phương—từ chăn nuôi bò Tây Tạng và chế biến thịt đông lạnh đến sản xuất sữa và làm tsampa truyền thống—đang bước vào ánh sáng sân khấu. Một điểm sáng là công ty phát triển chăn nuôi sinh thái Garqoi, bắt đầu nhỏ vào năm 2009 tại Huyện Nyainrong và hiện đã trở thành một đơn vị dẫn đầu khu vực.
Nhà lãnh đạo doanh nghiệp địa phương Cering Qoizha bày tỏ sự phấn khích về xưởng sắp tới của công ty, dự kiến sẽ chế biến 5.000 con bò Tây Tạng mỗi năm bắt đầu từ tháng Chín. Cột mốc mới này đã tăng lực lượng lao động lên 115 nhân viên, bao gồm cả các sinh viên tốt nghiệp đại học địa phương và những người đến từ các hộ gia đình có thu nhập thấp, tất cả cùng làm việc để nâng cao thương hiệu sản phẩm chăn nuôi của miền bắc Xizang. Ảnh hưởng của công ty kéo dài từ các chợ địa phương ở Lhasa và Nagqu đến Thành Đô thuộc tỉnh láng giềng Tứ Xuyên.
Trong khi đó, ngành chăn nuôi dê đen đang phát triển ở Huyện Banbar của Thành phố Qamdo đang thu hút sự chú ý. Các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy thịt dê đen ở đây không chỉ giàu kali, protein, và axit amin mà còn chứa mức cholesterol thấp hơn, biến nó thành lựa chọn cao cấp và tốt cho sức khỏe. Kết hợp giữa chăn nuôi và du lịch—chẳng hạn như việc thành lập các nhà hàng đặc sản—đã tạo ra những cơ hội mới cho sự hồi sinh nông thôn.
Trong một bước phát triển năng động khác, một dự án nhà máy rượu lớn tại Huyện Chagyab dự kiến sẽ biến lúa mạch cao nguyên thành sản phẩm quý giá. Với khoản đầu tư 1 tỷ nhân dân tệ, công viên công nghiệp hiện đại sẽ có các cơ sở lưu trữ ngũ cốc, sản xuất men, nấu rượu, và đóng gói. Phó tổng giám đốc Feng Juyao tiết lộ rằng hoạt động sẽ bắt đầu vào tháng Tám, nhằm sản xuất hàng ngàn tấn rượu, cả chưa pha chế lẫn đã hoàn thiện, hàng năm, đồng thời tạo ra khoảng 300 việc làm tại địa phương.
Sự tăng trưởng công nghiệp nhanh chóng như vậy đang nâng cao mức sống tại Xizang. Dữ liệu gần đây cho thấy cả cư dân nông thôn và đô thị đều có mức thu nhập khả dụng bình quân đầu người tăng đáng kể, với tỷ lệ tăng trưởng vượt mức trung bình quốc gia. Những nỗ lực này không chỉ củng cố niềm tự hào địa phương mà còn mở ra những con đường sự nghiệp đầy hứa hẹn cho các tài năng trẻ, truyền cảm hứng cho thế hệ tiếp theo đóng góp vào nền kinh tế đang nở rộ của khu vực này.
