Shunde, một quận ở Phật Sơn, Quảng Đông, được tôn vinh là cái nôi của ẩm thực Quảng Đông và được vinh danh là Thành phố Sáng tạo về Ẩm thực của UNESCO. Nghệ thuật ẩm thực của nơi đây kết hợp sự tươi ngon, nhẹ nhàng và tay nghề tinh tế để tạo ra những món ăn thực sự làm hài lòng vị giác của bạn.
Một món ăn nổi bật là sữa chiên giòn. Với lớp vỏ vàng giòn và phần nhân ấm, kem mịn, món này đã chinh phục trái tim của cả người dân địa phương và du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Đối với những người thích vị mặn, ngỗng quay là một món ăn không thể bỏ qua. Được ướp với gia vị đặc biệt và quay đến khi có lớp da bóng, giòn, sau đó được phục vụ kèm với một loại sốt đậm đà, món này hoàn toàn thể hiện di sản phong phú của ẩm thực Shunde. Đừng quên thử bánh Lunjiao—được làm từ bột gạo tẻ, món này mang đến sự cân bằng thú vị giữa vị ngọt và hơi chua.
Dù bạn là một người đam mê ẩm thực, một du khách tò mò hay chỉ đơn giản là một người yêu thích khám phá hương vị mới, cảnh sắc ẩm thực sôi động của Shunde hứa hẹn một cuộc phiêu lưu ẩm thực khó quên.
