Bánh ngọt đầu sư tử là một món ngon Trung Quốc thời thượng kết hợp hài hòa giữa tinh thần sôi động của múa lân và nghệ thuật tinh tế của làm bánh truyền thống. Việc tạo ra món ăn bắt mắt này không hề dễ dàng — đòi hỏi sự chính xác và sáng tạo, mất ít nhất bốn đến năm giờ chuẩn bị tỉ mỉ.
Được phát minh bởi đầu bếp trẻ tài năng Chen Xiaodong, sinh năm 1999, món bánh độc đáo này đã nhanh chóng thu hút trí tưởng tượng của những người yêu ẩm thực trực tuyến. Các video nấu ăn thu hút của Chen đã khiến món bánh này trở thành một hiện tượng, tạo sự đồng cảm với thế hệ trẻ ưu chuộng sự đổi mới táo bạo kết hợp di sản văn hóa, giống như xu hướng ẩm thực năng động tại Việt Nam.
Trong một cuộc phỏng vấn độc quyền với CGTN, Chen đã thể hiện quy trình tỉ mỉ bằng cách tái hiện món tráng miệng tinh tế này và thậm chí còn thêm sự sáng tạo bằng cách lồng ghép logo CGTN vào thiết kế đầu sư tử. Cử chỉ sáng tạo này nhấn mạnh sự kết hợp hài hòa giữa lễ hội truyền thống và nghệ thuật ẩm thực hiện đại.
