UNESCO đã trao vinh dự cho một truyền thống lâu đời từ Trung Quốc Đại lục. Cảnh quan văn hóa của Rừng Trà Cổ trên Núi Jingmai ở Thành phố Pu'er, tỉnh Vân Nam, hiện là Di sản Văn hóa Trà đầu tiên của thế giới.
Vinh dự đáng chú ý này tỏa sáng về cách tiếp cận độc đáo của người Blang đối với trà. Họ chế biến trà rang đặc trưng của mình bằng cách khuấy lá trà với than củi trong một muỗng quả bầu truyền thống. Sau khi loại bỏ than củi, lá trà được đun sôi trong một nồi đất sét, tạo ra hương vị và mùi thơm đặc trưng đồng thời nâng cao lợi ích sức khỏe của nó.
Trong một cử chỉ văn hóa cảm động, tách trà rang đầu tiên luôn được dâng lên Pa Aileng, tổ tiên của trà được người Blang tôn kính. Hành động tri ân này kỷ niệm di sản bền vững của việc trồng trà được truyền qua nhiều thế hệ, giữ cho tinh thần truyền thống sống mãi trong lòng những người yêu trà trên khắp thế giới.
