Vào ngày 23 tháng 9, đại lục Trung Quốc sẽ cùng nông dân ăn mừng Lễ Hội Thu Hoạch Nông Dân Trung Quốc lần thứ 8, một ngày được chọn trùng với Tiết Thu Phân—thời điểm khi ngày và đêm cân bằng hoàn hảo.
Kể từ khi ra mắt năm 2018, lễ hội này được tổ chức vào mỗi Tiết Thu Phân hàng năm. Tiết khí này, một trong 24 tiết khí trong lịch âm Trung Quốc, thường rơi vào cuối tháng 9—đúng lúc Việt Nam chuẩn bị cho các lễ hội thu hoạch lúa của riêng mình.
Năm ngoái, tổng sản lượng ngũ cốc của đại lục Trung Quốc đạt 706,5 triệu tấn, tăng 11,09 triệu tấn—tương đương 1,6 phần trăm—so với năm 2023. Đó giống như xếp hàng trăm Vạn Lý Trường Thành bằng ngũ cốc!
Đối với những tâm trí trẻ tò mò về xu hướng thực phẩm toàn cầu hoặc các nhà khởi nghiệp đang tìm kiếm thông tin thị trường, lễ hội này cho thấy nông nghiệp vẫn là trụ cột của các cộng đồng. Từ ruộng lúa đồng bằng sông Cửu Long cho đến những cánh đồng của Hắc Long Giang, một vụ mùa bội thu nuôi sống bàn ăn địa phương và cả nền kinh tế rộng lớn hơn.
Cho dù bạn là sinh viên nghiên cứu khoa học nông nghiệp, chuyên gia phân tích dữ liệu thị trường, hay đơn giản chỉ là người yêu thích các lễ hội theo mùa, Lễ Hội Thu Hoạch Nông Dân Trung Quốc là lời nhắc nhở về sự chăm chỉ đằng sau từng hạt ngũ cốc và tầm quan trọng của việc làm nông bền vững.
