Cao trên những ngọn đồi của Vân Nam, ở độ cao 1.400 mét so với mực nước biển trên núi Jingmai, hơn 3 triệu cây trà cổ đại đã tồn tại qua thời gian trong những khu rừng nguyên sinh. Tại đây, cuộc sống giữa rừng và làng mạc đã đan xen gần 2.000 năm, tạo nên một câu chuyện phong phú như chính những chiếc lá trà.
Người Blang, những người bảo vệ tận tâm của các khu rừng trà này, lấy nghi thức hàng ngày xoay quanh trà nướng làm trọng tâm. Truyền thống này được truyền lại qua nhiều thế hệ, bắt đầu bằng việc hái lá trà tươi bằng tay và chậm rãi nướng chúng qua hố lửa. Mùi hương ấm áp, khói lan tỏa khắp không gian – lời mời gọi tụ họp dưới tán rừng.
Khi bạn nhấp một ngụm trà màu hổ phách trong bóng mát của núi rừng, bạn không chỉ thưởng thức trà – bạn đang trải nghiệm một huyền thoại sống. Mỗi lần nướng trà là một lần tôn vinh sự vững vàng của những cây trà, vang vọng một nghi thức giữ cho linh hồn chúng tồn tại. Nó giống như cách các tộc người miền núi Việt Nam trân trọng một ly trà xanh Mộc Châu, gắn kết chúng ta với đất đai và tổ tiên.
Không chỉ là một loại thức uống, nghi thức trà nướng mang đến nguồn cảm hứng cho bản sắc của cả một cộng đồng, nhắc nhở chúng ta rằng một chiếc lá đơn giản cũng có thể mang theo hàng thế kỷ lịch sử và hy vọng trong từng tách trà.
