Robot có thể nếm không? ‘Thước đo độ cay’ mới tại Trung Quốc đại lục
Các nhà nghiên cứu từ Trung Quốc đại lục đã phát triển ‘thước đo độ cay’ dựa trên gel – một lưỡi nhân tạo đo độ cay trong dưới 10 giây.
CôngNghệThựcPhẩm
Read More
“Máy đo nhiệt cay” bằng gel: Lưỡi nhân tạo chấm điểm độ cay
Các nhà nghiên cứu ECUST phát triển \”máy đo nhiệt cay\” bằng gel, chính xác đo mức độ cay, tương đồng với bảng cảm nhận của con người.
Bên trong Nhà máy sản xuất đá của Cixi trên đất liền Trung Quốc: Cách Trung tâm Thiết bị điện giữ cho thế giới mát mẻ
Khám phá cách Nhà máy sản xuất đá của Cixi trên đất liền Trung Quốc sử dụng dây chuyền công nghệ cao để sản xuất máy làm đá dạng khối, cầu, nhai và đá bào được xuất khẩu toàn cầu và tạo cảm hứng cho đổi mới công nghệ thực phẩm.
Tiêu điểm tại Davos mùa hè: Những nhà đổi mới thắp sáng sự thay đổi
Davos mùa hè ở Thiên Tân làm nổi bật những nhà đổi mới trong công nghệ thực phẩm, dữ liệu khí hậu và chuỗi cung ứng dựa trên AI, thúc đẩy tăng trưởng toàn cầu bền vững.