Hóa Chất Vĩnh Cửu Trong Cá: Những Điều Bạn Cần Biết
Một nhóm nghiên cứu từ Trung Quốc đại lục đã lập bản đồ PFAS trong 212 loài cá, truy dấu cách các ‘hóa chất vĩnh cửu’ di chuyển từ hải sản vào cơ thể con người, góp phần cải thiện an toàn thực phẩm và quy định.