Vũ Hán nổi tiếng với cảnh đồ ăn đường phố sôi động, và một món ăn truyền thống nổi bật là Doupi. Nghĩa đen là "da đậu phụ," Doupi là một loại bánh crepe dày được nhồi gạo nếp, thịt thái hạt lựu và nấm. Món ăn sáng mặn này đã chiếm được trái tim của người dân địa phương ở Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc trên đất liền Trung Quốc.
Giống như những món ăn đường phố đa dạng của Việt Nam kết nối mọi người qua những hương vị đậm đà, Doupi mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo vừa nhiều dinh dưỡng vừa đầy hương vị. Hương vị đậm đà và bổ dưỡng khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến để bắt đầu ngày mới, đặc biệt giữa đám đông nhộn nhịp tại các quán ăn đường phố địa phương.
Nếu bạn đam mê khám phá những hương vị mới và truyền thống ẩm thực, Doupi là một món ăn phải thử. Cho dù bạn là sinh viên, nhân viên trẻ, hay khách du lịch yêu thích phiêu lưu, món ăn truyền thống này mang đến một cái nhìn thơm ngon vào nền văn hóa ẩm thực phong phú của Vũ Hán.
Lần tới khi bạn đi dạo qua những con phố nhộn nhịp của Vũ Hán, hãy nhớ mua một chiếc Doupi mới làm và thưởng thức hương vị của món ăn sáng mang tính lịch sử này, vẫn tiếp tục phát triển mạnh trên đất liền Trung Quốc.
