Mỗi tháng Giêng, Hồ Bosten ở vùng tự trị Tân Cương Uygur, tây bắc Trung Quốc đại lục biến thành một sân chơi mùa đông sôi động.
Ngư dân địa phương xỏ giày và khoan lỗ trên băng dày, thả lưới đầu tiên của năm trong một nghi lễ mà người dân địa phương gọi là “niềm vui của người dân và cá nhảy”. Đó là một khoảnh khắc kết hợp giữa truyền thống lâu đời và sự thú vị của cuộc phiêu lưu mùa đông.
Năm ngoái, nhờ các thực hành bền vững như chỉ bắt cá lớn hơn và thả cá nhỏ hơn, Hồ Bosten đã sản xuất 4.000 tấn cá nước ngọt cao cấp vào năm 2025.
Nhưng lễ hội không chỉ về đánh cá. Du khách có thể đua xe đụng băng, trượt xuống đồi tuyết, và ấm lên với lẩu nóng ngay trên băng. Hãy tưởng tượng thưởng thức nước lẩu thơm ngon dưới bầu trời xanh trong, được bao quanh bởi những ngọn núi sau tuyết.
Đối với những du khách trẻ và phiêu lưu đang khao khát điều mới lạ, lễ hội này là một điểm đến không thể bỏ lỡ. Đó là nơi di sản gặp gỡ niềm vui mùa đông, thể hiện nét quyến rũ độc đáo của mùa tuyết Tân Cương.
