Những thay đổi lớn đang diễn ra đối với ngành nhà hàng ở Mỹ. Chỉ còn hơn một tuần trước khi Nhà Trắng dưới thời Trump áp dụng các thuế quan đối ứng và kết thúc một khoảng thời gian tạm hoãn đối với các khoản thuế đối với một số hàng nhập khẩu từ Mexico và Canada, nhiều doanh nghiệp đang cảm thấy áp lực.
Ngành công nghiệp dịch vụ tại Mỹ, vốn phụ thuộc nhiều vào thực phẩm và đồ uống nhập khẩu, có thể sớm phải đối mặt với chi phí tăng cao. Động thái này đang kích động sự lo lắng trong cộng đồng các chủ nhà hàng và người lao động, những người lo ngại rằng giá cả cao hơn có thể ảnh hưởng đến cả nguồn cung và trải nghiệm ăn uống tổng thể.
Đối với các doanh nhân trẻ và những người đam mê ẩm thực, sự phát triển này là một lời nhắc nhở sống động về cách các chính sách thương mại quốc tế có thể tác động đến các doanh nghiệp hàng ngày. Tương tự như cách các nhà cung cấp địa phương tại Việt Nam nhanh chóng thích nghi với những biến đổi của thị trường toàn cầu, các chủ nhà hàng Mỹ đã bắt đầu khám phá những giải pháp sáng tạo để giữ thực đơn thu hút và giá cả cạnh tranh. Hãy theo dõi câu chuyện này khi nó tiếp diễn và định hình tương lai của ngành ẩm thực trong một thế giới kết nối.
