Trong một sự xoay chuyển bất ngờ về xu hướng thực phẩm toàn cầu, hạt hồ đào Peru đang nhanh chóng trở thành món ưa thích của người tiêu dùng tại Trung Quốc. Được đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà và lợi ích dinh dưỡng, loại hạt này đang thiết lập xu hướng tại các thị trường địa phương, thu hút sự quan tâm của giới trẻ thích phiêu lưu và quan tâm đến sức khỏe ngày nay.
Các chuyên gia trẻ, những người đam mê ẩm thực và doanh nhân đang chú ý đến cơn sốt đang lên này. Hương vị đặc biệt và tính linh hoạt của hạt hồ đào Peru—dù được thưởng thức như món ăn nhẹ, trong các món tráng miệng hay trong các món ăn kết hợp—đã chứng minh mức giá cao mà người tiêu dùng Trung Quốc sẵn lòng chi trả.
Sự bùng nổ này phản ánh một mô hình toàn cầu rộng lớn hơn, nơi các sản phẩm ẩm thực cao cấp quốc tế đang thu hút trí tưởng tượng của người tiêu dùng. Giống như cách mà cảnh ẩm thực năng động của Việt Nam đón nhận những hương vị mới và ý tưởng sáng tạo, thị trường Trung Quốc đang háo hức khám phá các nguyên liệu chất lượng cao, có nguồn gốc quốc tế.
Các chuyên gia cho rằng sự hấp dẫn của hạt hồ đào này nằm ở chất lượng vượt trội và lợi ích sức khỏe của chúng. Khi ngày càng nhiều người tiêu dùng đưa các lựa chọn dinh dưỡng như vậy vào chế độ ăn uống, nhu cầu tiếp tục tăng, củng cố xu hướng cung cấp thực phẩm cao cấp, lấy cảm hứng từ quốc tế trên khắp châu Á.
Thành công của hạt hồ đào Peru là một minh chứng sống động cho việc hương vị địa phương có thể tạo được tiếng vang trên sân khấu toàn cầu, mở ra cơ hội mới cho các doanh nghiệp và khám phá ẩm thực.
Reference(s):
Peru’s pecan nuts see a boom in business from Chinese consumers
cgtn.com